判断题
微生物在高渗透压的食品中不容易生长。
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试题
单项选择题
2011年,德国、瑞典等国因豆芽菜感染()造成几百人中毒。
A.枯草芽孢杆菌
B.金黄色葡萄球菌
C.致病性大肠杆菌
D.大肠杆菌
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判断题
食品生产加工人员和食品销售人员必须保持身体健康、清洁卫生。
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