多项选择题

根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为（）。

A.稀醪发酵
B.固稀发酵
C.固态发酵
D.液态发酵
E.半固态发酵

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
小麦经碾磨制成不同质量和不同大小的颗粒统称为再制品，利用筛理机械可将其分为（）。

A.麸皮
B.麦渣
C.专用粉
D.麦心
E.粗粉
单项选择题
离心分离法进行淀粉分离的依据是（）。

A.比重不同
B.沸点不同
C.溶解度不同
D.颗粒大小不同
相关试题