多项选择题
A.标准套间 B.双人套间 C.高级套间 D.总统套间 E.连通套间
A.继承了宫廷菜的风格 B.善于用高档原料做出厚味大菜 C.善于以汤调味 D.善于做高热量、高蛋白的菜肴 E.有粗菜细做、细菜精做的说法
A.在做客房的日常清洁卫生的基础上 B.拟订一个临时性清洁计划 C.采取定期循环的方式 D.将客房中平时不易清扫的地方全部清扫一遍 E.将客房中清扫不彻底的地方全部清扫一遍