指数流加技术是使基质浓度呈指数形式增加，菌体生长可以不受基质浓度的限制。（）

可以利用温度计来检测发酵体系的温度。（） 点击查看答案&解析

一般细菌喜欢接近中性或偏碱性的环境，霉菌喜欢偏酸性，放线菌喜欢偏碱性。（） 点击查看答案&解析