单项选择题

乳冻的质量标准是口味、口感符合制品特点和（）

A.想法
B.思路
C.要求
D.标准

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单项选择题
乳冻装饰的材料很多，有巧克力少司、焦糖少司及（）少司等

A.糖果
B.鲜果
C.果酱
D.果脯
单项选择题
奶油胶冻的冷却时间与制品的大小、厚薄有紧密的关系体积越大、越厚，所需的时间（）

A.越短
B.越长
C.越少
D.很短
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