单项选择题

装盘时,先用的物品摆放在()。

A.里面、上面
B.外面、上面
C.外面、下面
D.里面、下面

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热门 试题

单项选择题
220厘米×220厘米的台布,一般供()餐台使用。

A.14---16人
B.10---12人
C.8---10人
D.16---18人

单项选择题
中餐摆台时,茶杯反扣在杯碟里,杯耳朝右下方侧与水平线呈()度。

A.40
B.45
C.30
D.60

相关试题
  • 在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
  • 下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
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  • ()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。