单项选择题
A.黑巧克力B.白巧克力C.可可脂D.水果味巧克力
A.淋面的厚度视情况而定B.淋面的厚薄要一致C.淋面的表面要光滑平整D.巧克力淋面要有光亮度
A.巧克力淋面B.果胶淋面C.巧克力镜面D.黄油淋面