冷冻干燥不适用于对热非常敏感而价值较高的酶类。（）

双水相萃取的两相为互溶的两个水相。（） 点击查看答案&解析

电泳是带电粒子在电场中向着与其本身所带电荷相同的电极移动的过程。（） 点击查看答案&解析