多项选择题

以下未经加热杀菌的是（）

A.熟啤酒
B.鲜啤酒
C.纯生啤酒

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山西老陈醋属于（）

A.二步生化反应
B.三步生化反应
C.固态发酵
D.液态发酵
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匣子曲生产为了降温、散热，采取的方法是（）

A.竖直堆叠
B.品字形摆放
C.覆盖湿布
D.划匣
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