单项选择题

冒辟疆《影梅庵忆语》记董小宛发明的一道菜：红乳腐烘蒸各五六次，内肉既酥，然后削其肤，益之以味。数日而成者，绝胜建宁三年之蓄。这道菜是如今浙菜的（）

A.樱桃肉
B.虎皮肉
C.一品南乳肉
D.家乡南肉

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单项选择题
以下关于美食说法错误的是（）

A.夫妻肺片无肺
B.北京炒肝无肝
C.广东肠粉无肠
D.太原头脑无脑
单项选择题
小吃馄饨在各地有不同称呼。以下不属于馄饨的是（）

A.四川抄手
B.广东云吞
C.福建肉燕
D.湖北面窝
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