判断题

影响红、绿茶滋味的主要物质有多酚类、氨基酸、咖啡碱、糖类和果胶物质等。

【参考答案】

正确

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热门 试题

判断题
红茶萎凋要求适度，如果萎凋不足或者过度，则外形不易成条。
单项选择题
下列鲜叶杀青时相对重一些的是（）

A.1芽1叶
B.1芽2叶
C.1芽3叶
D.1芽4叶
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