简答题 开胃沙拉的特点是什么？

西餐摆台时，白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的（）。

A.左下方
B.右下方
C.左上方
D.右上方

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下列关于西餐宴会厅的环境布置说法正确的有（）。

A.具有欧美文化、艺术特色
B.所有的灯具的亮度均应是可以调节的
C.餐桌上必须放上烛台
D.在烛台下面最好放上一面镜子

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