单项选择题

食品卫生法的内容构成是()

A.八章五十四条 
B.九章五十七条 
C.十章五十二条 
D.六章五十八条

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热门 试题

单项选择题
在菜品的生产阶段,作为菜品生产的一个环节,同时又是原料申领和接受使用的重要环节的是()

A.原料加工    
B.菜肴配份   
C.菜肴烹调   
D.菜品销售

单项选择题
厨房产品自身质量指标包含多个方面,而作为菜肴的灵魂的最重要的质量指标是()

A.香       
B.质地      
C.味       
D.色

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