单项选择题
中餐摆台中,筷子()搁在筷架上,筷头对准中心,筷尾距桌边约2cm。
A.五分之一
B.四分之一
C.三分之一
D.二分之一
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试题
单项选择题
通常在餐前饮用的开胃葡萄酒,主要是()。
A.加强的浓甜葡萄酒
B.干红葡萄酒
C.干白葡萄酒
D.加香葡萄酒
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单项选择题
中餐餐台常见的有圆台和()。
A.长台
B.椭圆台
C.T 形台
D.方台
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相关试题
在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
下列选项中属于中餐酒具的是()。
()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。