多项选择题

以下对湘江流域的菜的说法正确的是（）

A.油重色浓
B.芡大油厚
C.酸辣香鲜软嫩
D.咸辣香软

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热门 试题

多项选择题
以下选项中都属于五大菜系的是（）

A.川菜、粤菜
B.京菜、徽菜
C.鲁菜、苏菜
D.鲁菜、京菜
单项选择题
（）的特点是香甜软糯

A.挂霜
B.拔丝
C.蜜汁
D.扒
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