简答题 最佳种龄和最佳代谢产物收获期分别在生长曲线的哪个阶段？

【参考答案】

通常接种龄以菌丝处于生命力极为旺盛的对数生长期，且培养液中菌体量还未达到最高峰时为宜。
原则：对数生长期末，......

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