问答题
简答题 怎样制作平菇原种
【参考答案】
（1）玉米粒培养基：玉米用清水浸泡8~12小时，使其充分水，然后煮沸30分钟，至玉米粒变软膨胀但不开裂。捞起后控水分，拌入0.5％（按干重计）生石灰，装瓶，灭菌；
（2）麦粒培养基：先将麦粒清水浸泡4~6小时，用旺火煮10~15分钟捞出控水后加入0.5％（按干重计）生石灰和1％（按干重计）石膏，搅拌均匀后装瓶，加盖，灭菌；
（3）谷粒培养基：先将谷粒清水浸泡2小时，用旺火煮10分钟，捞出控水后加入0.5％（按干重计）生石灰和1％（按干重计）石膏，搅拌均匀后装瓶，灭菌。