单项选择题
煎面包在制作时要把油的温度加热至()℃,才放入面包。
A.120
B.130
C.140
D.150
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单项选择题
炒蛋卷是常见的蛋类品种之一,主要用于()。
A.早餐
B.中餐
C.晚餐
D.夜宵
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单项选择题
制作铁扒外脊扒的主料是牛外脊肉,调料是盐,(),净植物油。
A.辣椒粉
B.咖喱粉
C.胡椒粉
D.蒜茸
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