单项选择题
()的烹调方法适用于不同大小的食材。
A.相似的
B.相同的
C.不同的
D.所有的
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试题
单项选择题
“扒”是()中最典型的烹调方法。
A.中餐
B.快餐
C.主餐
D.西餐
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单项选择题
()会使食物具有独特的风味。
A.特定的汤汁
B.特定的颜色
C.特定的食材
D.特定的燃料
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配菜的作用是使营养搭配合理。
配菜的作用是使菜肴的价值更高。