判断题

厨房的冷藏设备最好配备两套,以防止食品的生熟交叉污染。

【参考答案】

正确
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判断题
两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用,其蛋白质的营养价值要高。
判断题
维生素是构成机体各组织的基本原料,缺乏时可引起不同的疾病。
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