简答题 什么是西式火腿？

【参考答案】

Ham原是指猪的后腿，但在现代肉制品加工业中通常称为火腿。因这种火腿与我国传统火腿（如金华火腿）的形状、加工工艺、风味有......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)