单项选择题

下列哪一个不是上海菜的特点?()

A.汤卤醇厚
B.咸淡适口
C.保持原味
D.制作精细

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单项选择题
中餐烹饪生产规模最大、消费人口最多、最普遍、最常见的风味是()。

A.地方风味
B.民族风味
C.寺庙风味
D.宫廷风味

单项选择题
汉族的主要饮品是()。

A.茶和饮料
B.酒和茶
C.酒和果汁
D.酒

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