单项选择题

按斤售卖的菜品上桌前需告知()并及时补充标注。

A.忌口
B.菜名
C.冷热
D.斤两

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热门 试题

单项选择题
下列关于上菜报菜名的描述,正确的是()

A.避免直对着菜品,以免唾液飞溅
B.随便说几句,让客人知道
C.什么都不用说
D.告诉他这是我们的新菜

单项选择题
摆菜原则中,哪些器皿不靠近卡式炉?()

A.沙漏
B.竹筐
C.玻璃器皿
D.以上皆是

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