多项选择题
食品厂常用的消毒药品有哪些?()
A.过氧乙酸
B.臭氧
C.碱溶液
D.漂白粉
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单项选择题
碱溶液适用于有油垢或浓糖玷污的工器具、机械、墙面清洗和消毒,一般使用的浓度是()。
A.0.1%-0.5%
B.1%-2%
C.2%-3%
D.2.5%-3.5%
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单项选择题
食品工厂设计中更衣室内一般使用什么对工作服消毒?()
A.紫外灯
B.漂白粉
C.过氧乙酸
D.蒸汽
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