判断题
猪肉本身无腥膻味,而持水率较低。
【参考答案】
错误
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
我国的牛一般以肉用为主,役用为辅,也有少部分牛种为乳肉兼用,供屠宰食用的牛多为丧失劳役能力的牛或乳牛中的淘汰牛。
点击查看答案
判断题
猪的肝有七个叶。
点击查看答案
相关试题
禽肾描述正确的是()
火鸡根据颜色可分()
油鸭的特点是它的()
描述肉鸽特点正确()
鹌鹑适用于()烹调方法。