问答题
简答题 简述食品的物理检验方法及意义。
【参考答案】
方法有:相对密度法、折光法、旋光法以及其他检验方法。
意义:纯物理检验设备简便、容易操作,一些仪器可以随身携......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
简述密度计的使用方法和注意事项。
点击查看答案
问答题
简述常量凯氏定氮法测量食品中蛋白质的原理。并说明硫酸、硫酸铜的作用。
点击查看答案
相关试题
动物源性食品中莱克多巴胺、沙丁胺醇的快速...
购买的亚硝酸钠参考物质必须符合下列哪个条...
某快检室在自查过程中发现,样品制备内部作...
国内大多数农药残留速测仪都是利用()原理...
化学检测方法特性参数中对于禁用物质回收率...