判断题

新潮流的厨房已经面对顾客，厨房的操作已经不再是秘密，反而变成客人娱乐观赏的最佳亮点。

【参考答案】

正确
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单项选择题
厨房的（）是保障顾客和员工人身安全和餐馆、厨房财产安全而实施的重要管理措施。

A.销售管理
B.采供管理
C.成本管理
D.安全卫生管理
单项选择题
下图中为和面机的是（）

A.A
B.B
C.C
D.D
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