判断题
消毒后的餐饮具可以直接放在餐桌上。
【参考答案】
错误
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
应定期清洁保洁设施,防止清洗消毒后的餐用具受到污染。
点击查看答案
单项选择题
餐饮服务提供者委托餐具饮具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务的,应当查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明。保存期限不得少于消毒餐具饮具使用期限到期后()。
A.1个月
B.3个月
C.6个月
点击查看答案
相关试题
企业执行GMP法规的基础是()。
企业执行GMP法规的核心是()。
HACCP体系的认证是通过()进行的。
控制食品安全性的关键程序是()。
HACCP监控程序的监控对象是()