单项选择题

根据季节特点,春茶炒青温度和炒青程度应()。

A.温度稍低,炒青程度略轻
B.适当高温,程度充足
C.温度稍低,炒青程度充足
D.低温闷炒,炒青程度稍轻

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热门 试题

单项选择题
香气高强,叶张黄薄的品种,炒青温度和炒青程度应()。

A.温度稍低,炒青程度略轻
B.高温扬炒,炒青程度充足
C.温度稍低,炒青程度充足
D.低温闷炒,炒青程度稍轻

单项选择题
乌龙茶炒青,为了制止茶青在炒青中迅速红变,应在最短时间内将叶温提高到()。

A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.85℃

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