酶定向进化是在体外进行酶基因的（），然后在人工控制条件的特殊环境下进行（），而得到具有优良催化特性的酶的突变体。

莫诺德常数Ks是指生长速率达到最大比生长速率一半时的（）。 点击查看答案

酶的生产方法有（）、（）和（）。 点击查看答案