多项选择题
A.应当建立主要原料和食品供应商检查评价制度 B.应当自行或者委托第三方对主要原料和食品供应商的食品安全状况进行实地查验 C.应当按照良好生产规范要求组织生产 D.应当实施危害分析与关键控制点体系
A.避免污染 B.控制温度时间 C.清洗消毒 D.控制加工量
A.4 B.3 C.2 D.1