单项选择题
A.货架时间 B.加工方式 C.微生物 D.食品性质 E.病理
A.湿生性霉菌 B.中生性霉菌 C.干生性霉菌 D.各种霉菌 E.各种细菌
A.比较不发达 B.发达 C.比较发达 D.不发达 E.以上都不对