单项选择题
宴会桌数达20桌以上,最好有()个以上的传菜口。
A.1
B.2
C.3
D.4
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试题
单项选择题
边台的备用餐具配比,20桌的宴会共需配备()个口汤碗,()个烟缸。
A.80;40
B.60;40
C.80;60
D.100;80
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单项选择题
每场宴会的专属布置,由()负责现场检查。
A.宴会厅长
B.销售经理/宴会管家
C.顾客自己
D.预定员
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