问答题

简答题 简述山梨酸的防腐作用原理。

【参考答案】

山梨酸属于酸型防腐剂,其防腐效果随pH值的升高而降低;但山梨酸适宜pH值范围比苯甲酸为广。山梨酸及山梨酸钾宜在pH值5-......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
热门 试题

问答题