单项选择题

下列蔬菜中被称为“蔬菜皇冠”的是()。

A.油菜
B.胡萝卜
C.西蓝花
D.抱子甘蓝

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
西餐香料品种繁多,洋葱、胡萝卜、()被称为“三大蔬菜香料”。

A.芹菜
B.胡椒
C.芥末
D.薄荷

单项选择题
豆类蔬菜是以()为可食部位的蔬菜。

A.根和茎
B.茎和叶
C.叶和果实
D.豆和豆芽

相关试题
  • 茴香酒常用于肉类菜肴的调味汁,并可做餐前...
  • 马德拉常用于烹调牛肉、小牛肉及肝类菜肴。
  • 雪莉酒通常用来佐餐甜食,或用于清汤的调味...
  • 特基拉酒的口味凶列,香气独特,在西餐中,...
  • 一般来说,朗姆酒主要用于西点的调味。