判断题

特基拉酒的口味凶列，香气独特，在西餐中，主要用于西班牙菜肴的调味。

【参考答案】

错误

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判断题
一般来说，朗姆酒主要用于西点的调味。
判断题
腌制肉类、冻肉批加工或煎扒肉类时，加入白兰地能去除异味，增加肉的香味。
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