单项选择题

强烈刺激导致感觉的敏感性（）？

A.上升
B.下降
C.不变
D.不确定

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热门 试题

单项选择题
恒定和适当的样品温度才可能获得稳定的感官评价结果，所以样品呈送时都有自己适合的最佳温度。比如：水果呈送的最佳温度是（）℃。

A.0-5℃
B.55℃
C.20-26℃
D.68℃
单项选择题
色泽新鲜洁净，具有本品应有的成熟色泽。这句话是苹果的（）评价要求。

A.气味
B.果色
C.手感
D.果形
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