单项选择题

色泽新鲜洁净，具有本品应有的成熟色泽。这句话是苹果的（）评价要求。

A.气味
B.果色
C.手感
D.果形

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热门 试题

单项选择题
下列选项，不属于褐变现象的是（）

A.酱油的棕褐色
B.啤酒的红褐色
C.面包烘焙后的金黄色
D.苹果成熟的深红色
单项选择题
啤酒瓶酒精度旁边有另一个数字，这个数字后有个p。它是（）浓度的意思。

A.酒精
B.麦芽
C.酒花
D.发酵
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