单项选择题

使用（）可以使起酥面包的制作提高效率。

A.天然奶油
B.人造奶油
C.油面团
D.片状奶油

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热门 试题

单项选择题
起酥面包与（）使用的油脂基本相同。

A.法式面包
B.清酥点心
C.美式面包
D.日式面包
单项选择题
起酥面包面团的基本原料中除了面粉、酵母、水、盐以外，大多包含一些（）

A.鸡蛋和油脂
B.糖和泡打粉
C.大量的油脂
D.泡打粉和巧克力
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