霉菌进入蛋内繁殖，使蛋黄与蛋清混在一起，形成“浑汤蛋”。

符合某种食物中毒的判定标准，从可疑食物中检出致病物质，就可判定为食物中毒致病食物。 点击查看答案&解析

在我国，食品营养强化剂不属于食品添加剂范畴。 点击查看答案&解析