单项选择题
A.以铺好台布为准 B.以铺好台布,小六件归位为准 C.以铺好台布,小六件归位,椅子归位为准 D.以铺好台布,小六件归位,椅子归位,餐具备好为准
A.1分钟撤餐响应是从顾客起身到出现撤餐动作 B.1分钟撤餐响应是从顾客起身到下篮筐上桌 C.1分钟恢复台面是从撤餐动作出现到铺好台布,椅子归位 D.1分钟恢复台面只在排队候餐时出现
A.2-4-3-1 B.4-2-3-1 C.4-1-2-3 D.2-3-4-1