单项选择题

毛茶水分应控制在（）以内。

A.5%
B.6%
C.7%
D.8%

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单项选择题
乌龙茶精制技术的关键是（）

A.整理条索
B.拣剔梗朴
C.火候掌握
D.提高制率
单项选择题
乌龙茶精制，低档茶复火温度掌握以（）为宜。

A.110~130℃
B.140~150℃
C.160~180℃
D.190~195℃
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