单项选择题
A.肉层开始轻度酸败的迹象B.火腿在发酵不影响使用C.肉层开始中重度酸败D.肉层开始重度酸败
A.熏制类原料B.糖醋类原料C.烘烤类原料D.腌渍类原料
A.熟制类原料B.干制类原料C.风干类原料D.烘烤类原料