单项选择题

腌肉时添加磷酸盐是为了（）。

A.防腐
B.保水嫩化
C.抗氧化
D.发色

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
制作肉制品使用（）最好。

A.玉米粉
B.土豆粉
C.山芋粉
D.绿豆粉
单项选择题
下列几种糖中（）甜味强。

A.葡萄糖
B.木糖
C.食糖
D.山梨糖醇
相关试题