问答题

简答题 炖骨头汤为什么不宜添加冷水?

【参考答案】

无论老人、小孩、孕妇、产妇,还是正常人都会喜欢喝味道鲜美的肉骨头汤,这主要是大量的蛋白质和脂肪溶解在汤里的结果。炖煮骨头......

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