多项选择题
A、了解禽畜类动物的发病率 B、防止禽畜疫病的传播 C、确保肉的质量安全 D、为禽畜类动物治病
A、感染型 B、腐败型 C、毒素型 D、混合型
A、酵母 B、黄曲霉 C、细菌 D、寄生曲霉。