多项选择题

植物油部分氢化产生反式脂肪酸,如()等。

A.氢化油脂
B.人造黄油
C.大豆油
D.起酥油
E.菜籽油

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热门 试题

多项选择题
有些海产鱼类富含(),对预防血脂异常和心脑血管病等有一定作用。

A.EPA
B.ARA
C.DHA
D.EFA
E.UFA

多项选择题
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类()的良好来源。

A.优质蛋白
B.脂类
C.脂溶性维生素
D.B族维生素
E.矿物质

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