问答题
简答题 简述啤酒酿造工艺流程。
【参考答案】
A糖化制备麦汁→B麦芽汁煮沸→C澄清→D啤酒发酵→E后发酵→F灌装→成品。
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
简述入池封窖。
点击查看答案
问答题
简述大曲作用。
点击查看答案
相关试题
制小曲的碎米等原料的粉碎一般采用()。
饮料酒按生产工艺可以分为发酵酒、蒸馏酒以...
在酿酒生产中,踩窖的基本要求是沿边密踩,...
不完善粒是指收到损伤但尚有使用价值的颗粒...
黄水不宜滴尽,其中的一个原因是发酵需要一...