西餐厅员工应用右手托盘，左手拿叉勺为客人提供服务。

分汤菜以及汤中有菜肴时需要公用筷和汤勺配合操作完成菜肴分派。 点击查看答案&解析

分菜服务时餐具、用具的准备很重要，否则就不能完成各种不同菜肴的分派。 点击查看答案&解析