问答题
简答题 简述:食堂安全管理员职责
【参考答案】
严格按照《中华人民共和国食品卫生法》进行食堂管理工、牢固树立安全第一的思想,保证全校师生的用餐安全。负责对从业人员进行政......
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下述烹调方法中营养素损失较小的是()
A.煮粥加碱
B.炸油条
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单项选择题
下述烹调方法中维生素损失最大的是()
A.焖饭
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